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  • 益生菌行业热火朝天,大企业入局打开“新气象”大门
    来源:EBH母婴时代   作者:胡鹏雪  发布日期:2020-08-02  发布者:EBH母婴时代   作者:胡鹏雪  共阅85次  字体:

      益生菌是许多企业、科研机构都聚焦的一个品类,其产品也受到了很多消费者的青睐。

      得益于需求的提升、国家的扶持、企业的布局,益生菌市场实现了快速增长。但益生菌产品品质良莠不齐、行业存在乱象的情况仍然比较突出,大企业加码布局益生菌市场,或许有望改变这种状况,让益生菌行业实现真正健康有序的发展。

      01

      大企业加码布局

      随着大健康格局不断发展壮大,再加上今年疫情的影响,消费者的健康意识越来越强,为营养品的进一步发展带来了机会。

      益生菌可以调节肠道微生态平衡,有助于肠内营养的消化和吸收,在一定程度上还能够增强免疫力,成为了众多科研机构和企业布局的焦点。

      江苏恒康生物科技有限公司立足于高科技、聚焦于微生态益生菌,通过科学和实践不断进行改进和创新,以研发优势来提高活菌活性,解决了益生菌在抵达肠道前活菌含量下降和失去活性的问题,最大程度发挥出益生菌在肠道积极作用,赢得了消费者的青睐。

      5月8日,华润江中推出了新品江中利活益生菌固体饮料,所有的菌株均来源于中国,经过十大临床试验验证,而且更适合国人肠道。能够保证90%以上的益生菌有效到达肠道,从益生菌含量来看也高于市场上的一般产品。

      6月12日,健合集团旗下合生元益生菌推出合生元儿童益生菌粉白金版,配方中特别添加的M-16V菌种,经过临床验证可预防和缓解过敏症状,不仅能够呵护肠道更能呵护敏感宝宝。

      7月10日,澳优推出旗下全新益生菌产品——爱益森益生菌,3款产品中“小粉盒”主要针对家庭免疫防御、缓解和预防腹泻;“小黄盒”针对缓解和预防轻微便秘、提升消化机能;“小蓝盒”针对缓解和调理成人便秘,能够满足消费者不同的营养需求。

      除此之外,汤臣倍健、君乐宝、雀巢、伊利等品牌均推出了益生菌产品。

      根据智研咨询发布的报告显示,近5年来,我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展,预计2020年我国益生菌市场的产品规模将会接近850亿元。

      众多企业加码益生菌市场,也是看好益生菌市场成为下一个千亿级大健康市场风口。

      02

      需求+政策+企业推动

      益生菌市场如何能够得到如此快速的发展?与消费需求、政策支持和企业布局有很大的关系。

      人们生活水平的提升、消费观念的变化,对健康的关注越来越高;突如其来的疫情,更是促使公众对免疫功能的关注达到了前所未有的高度。

      当益生菌摄取足够数量时,会对人体健康有益。近些年来,益生元有益健康的观念也是深入人心。在益生菌“健康基因”的加持之下,这一行业逐渐得到了社会的认可和重视,公众对益生菌的需求也是越来越大。

      科技部始终高度重视益生菌产业科技发展与支撑能力建设,在“十一五”、“十二五”以及“十三五”期间部署安排了多项重大和重点项目,促进益生菌的基础研究发展和产业化升级,努力实现具有自主知识产权的益生菌菌种、发酵剂及益生菌食品的市场化,加强了我国益生菌制品加工技术的国际竞争力。

      随着对益生菌的研究、讨论逐渐增加,益生菌对人体健康的重要作用得到了更为深入的解释;而《“健康中国2030”规划纲要》的提出,也让健康中国上升为了国家战略,为益生菌产业化发展提供了助力。

      益生菌的市场规模在不断扩大,进入这一市场的大品牌企业越来越多,已经成为了国内营养品和大健康产业的必争之地。而且企业的益生菌产品也在不断更新换代,在产品精细化的同时营养成分也更全面,能够满足更多的消费需求。

      消费者对益生菌产品需求的增加、国家对益生菌产业的支扶、企业对益生菌行业的加码,都促使国内益生菌市场规模加速增长,也让益生菌市场有了进一步发展的可能。

      03

      市场规范化可期

      正是因为益生菌市场火爆,所以有着五花八门的产品,存在良莠不齐的现象。

      研发益生菌产品的难度不仅是在菌株获取上,活性问题也备受争议。虽然很多产品会宣称添加几百亿益生菌,但是能够保持活性、真正到达肠道、被人体吸收的数量可能大打折扣。

      再加上生产、储存、运输、上架以及到消费者手上这期间,活菌数量也会有损耗,宣传大多都是在理想状态之下,实际的活菌数量与宣传相比可能相差甚远。

      还有益生菌产品的宣传上也存在夸大的情况,盲目吹捧益生菌的功效,有些甚至已经从调节肠道、促进消化吸收变成了包治百病等功能。

      益生菌产品分为保健食品和普通食品,只有保健食品才能介绍其功能,普通的益生菌产品是不能宣传功能的。

      随着大企业不断进入益生菌市场,可能会为行业健康有序发展带来新的曙光。毕竟大企业早已建立起品牌形象和信誉,如果在进入益生菌市场时不能规范生产、保证品质,一旦产品出现问题,对企业的打击都是巨大的。

      如果大企业要布局益生菌市场,那么首先要求产品得是优质的;其次为了让自己的品牌区别于其他产品,也必须要形成自己的特色和优势,这样才能够在众多产品中脱颖而出,才能让消费者有一个从认识到认可的过程,逐渐实现占据一定的市场份额。

      在这样的情况之下,良币驱逐劣币,不合规范的企业生存空间会越来越小,如果不能及时纠正,最终面临的可能就只有退出市场。

      大企业不断进入益生菌市场,可能会使市场逐渐规范化,产品品质参差不齐的状态有望被改写。

      中国食品产业分析师朱丹蓬也曾提到,“大企业的不断进入、产业规模不断发展也可以促进中国益生菌市场的规模化、品牌化和规范化。”

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